例文
The glutinous rice stuck firmly to my wooden spoon.
もち米が、私の木のスプーンにしっかりくっついた。
Glutinous rice is used in many traditional dishes, reflecting the importance of texture in regional cuisines.
もち米は多くの伝統料理に使われ、地方の料理における食感の重要さを映し出している。
よく使う語の組み合わせ
- glutinous rice｜もち米
- a glutinous texture｜粘り気のある食感
使い方
glutinous は粘り気を表します。もち米そのものに gluten（グルテン）は含まれません。