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starch
UK /stɑːtʃ/
US /stɑːrtʃ/
名詞 でんぷん；動詞 のりを付ける
n. ジャガイモ、米、パンなどの食品に含まれる炭水化物。
v. 布にでんぷんのりを付けて硬くする。
例文
Mix the corn starch with water before adding it.
コーンスターチは、加える前に水と混ぜてください。
Foods rich in starch provide energy, but their nutritional value also depends on fibre content and processing methods.
でんぷんの多い食品はエネルギーを供給するが、栄養価は食物繊維の含有量や加工方法にも左右される。
よく使う語の組み合わせ
- rich in starch｜でんぷんを多く含む
- potato starch｜ジャガイモでんぷん
- corn starch｜コーンスターチ
- starch a shirt｜シャツにのりを付ける
語形と関連語
starchy (adj.) · starched (adj.)
使い方
「でんぷん」の意味では通常、数えられません。starchy は「でんぷんの多い」です。